DVD VOLUME I
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DVD VOLUME I


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Os DVds volume I e II, tratam exclusivamente dos seguintes temas:

- Procedimentos de higiene na cozinha,

- Como operar um forno a lenha

- Pista de montagem,

- Visitas operacionais em outras pizzarias

- Segredos da Arte ensinadas pelos Cheffs Hassin e Isaias,

- Pulinhos de gato, dicas e advertências,

- Receitas exclusivas passo a passo das seguintes Massas: Massa Secreta, Massa Italiana,

- Massa Fofa, Massa Doce de Chocolate e de Leite Ninho, 

- Massa Braziliana,  e Molho de tomate.

- Variedades feitas com as massas das pizzas: Crostini, Calzone, Focaccia, Panini, Wrap, Taco Pizza, Pães de Alho

 

O valor inclui o envio pelo correio por PAC ou pelo Sedex, se você for domiciliado em São Paulo capital..

 
Importante: informamos que o DVD volume I possui uma falha de alguns minutos em sua transmissão ficando o Cheff Isaías Soares sem voz no momento em que ele grava a receita de sua Massa Italiana. No entanto, esta receita você a receberá na integra foi também atualizada e será enviada ao e-mail do interessado.
O importante é a visualização de como fazer a receita e quanto a isso a gravação está perfeita, apenas some a voz do Cheff por alguns minutos.
 
Atenção: Documentos eletrônicos não são reembolsáveis.

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