MANUAIS DE PROCEDIMENTOS DIÁRIOS DOS SETORES DE UMA PIZZARIA.
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MANUAIS DE PROCEDIMENTOS DIÁRIOS DOS SETORES DE UMA PIZZARIA.


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Nossos Manuais foram elaborados no intuito de elevar, melhorar, esclarecer,

retificar e sancionar maus procedimentos dentro do local de trabalho provenientes

dos nossos colaboradores.

Infelizmente a mão de obra está cada vez mais escassa e por isso mesmo

somos obrigados a contratar pessoas não qualificadas para a realização de

tarefas que geralmente exigem bons procedimentos, higiene, comprometimento,

pontualidade, padrões de tarefas, horários de alimentação, etc.

Portanto, o manual é um documento que ficará anexado ao contrato de trabalho

do trabalhador a fim de que ele tenha consciência das suas tarefas, dos horários que

estas tarefas deverão ser cumpridas, seu horário de trabalho, seus direitos e deveres

transformando-o em um profissional gabaritado e responsável.

Tópicos importantes tratados no Manual do Setor de Pizzarias:

- Missão da Pizzaria

- Detalhes das obrigações por categoria

- Ações corretivas e ações punitivas

- Cuidados pertinentes a alimentação, horários e proibições

- Procedimentos comuns referentes à: Pontualidade,-  Apresentação pessoal, Postura profissional,

- Tarefas diárias do: Cheff da pizzaria, Pizzaiollo, Ajudante,

- Forneiro, Abridor de massas, tudo por ordem cronológica

- Controle de ingredientes e conservação

- Organização de freezers e geladeiras

- Check List

- Limpeza e Higienização da cozinha

- Encerramento das atividades no final do dia de trabalho.

- Declaração Jurada em Cartório com RG, CPF do colaborador, e informações pessoais e domiciliares. Data, e assinatura do administrador.

- Oferecemos também a versão online em PDF ou em Word pelo mesmo valor para aqueles que desejarem agregar novas informações em forma

   personalizada.

Outros Manuais que estão disponíveis para os nossos membros:

Valor de cada manual separadamente: R$ 97,00

O Manual é vendido eletronicamente e enviado ao e-mail do interessado.

Após recebê-lo, poderá imprimi-lo ou fazer as devidas cópias em uma gráfica da sua preferência.

A foto acima é apenas um indicador visual para guiá-lo na confecção de guias que usará na sua empresa e

serão entregues aos seus colaboradores. Medidas padrão do documento físico: 9 x 12 cm.

Ao confeccioná-lo, coloque o logo da sua empresa, o nome da sua pizzaria, endereço e telefone.

Cada funcionário teu deverá ter o seu próprio manual.

 

1 - MANUAL DE DEVERES DIÁRIOS DO SETOR DO CAIXA

2 - MANUAL DE DEVERES DIÁRIOS DO SETOR DE TELEMARKETING

3 - MANUAL DE DEVERES DIÁRIOS DO SETOR DE PIZZARIA 

4 - MANUAL DE DEVERES DIÁRIOS DO SETOR DE LIMPEZA

5 - MANUAL DE DEVERES DIÁRIOS DO SETOR DE GARÇOM

6 - MANUAL DE DEVERES DIÁRIOS DO SETOR DE ENTREGA - (MOTO BOY)

7 - MANUAL DE DEVERES DIÁRIOS DO SETOR DA COZINHA

8 - MANUAL DE DEVERES DIÁRIOS DA SECRETARIA

Obs: Todos os nossos documentos são enviados  exclusivamente por e-mail. Consulte regularmente a sua caixa de Spam, caso não os encontre em sua caixa de entrada.

Atenção: Documentos eletrônicos não são reembolsáveis.

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