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Muitos casos de sucesso já foram escritos pelos alunos do Cheff Hassin após fazer o nosso curso de esfiheiro!

Nossa Massa de Esfiha segue os conceitos da verdadeira massa da esfiha libanesa.

Massa leve, ausente de oleosidade, bem aerada e muito saborosa!

Documento ilustrado, ensina passo a passo como fazer esfihas deliciosas!

Acompanha nessa receita o recheio da esfiha de carne libanesa e mais 5 receitas de outros recheios.

Além das ilustrações e links importantes colocados na receita onde você acederá a informações sobre utensílios a serem

usados na produção das suas esfihas, você encontrará links de vídeos ensinando o processos de abertura e como rechear as esfihas.

Processos manuais que poderão ser incorporados a sua metodologia de trabalho. 

Outra novidade deste pacote é a receita da esfiha com a Massa Integral além do nosso exclusivo creme de sonho para dar glamour às suas esfihas doces.

O documento expõe fotos e links de vídeos para você aprender a abrir as suas massinhas com bordas.

Esfiha libanesa legítima, até então, é bem provável que você nunca comeu uma esfiha tão saborosa e elogiada!!

 

Este documento está composto de 16 páginas em PDF para o Pacote Simples e 40 páginas para o Pacote Full com links e ilustrações pertinentes à receita tornando-se de fácil compreensão e aplicação ao iniciante.

 

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