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A Pimenta Merkén é originária dos Andes Chileno. Um condimento tradicional da culinária Mapuche.
Fabricada artesanalmente pelos índios Mapuche, através de uma pimenta vermelha da cor do urucum.
Sua pimenta é similar à paprica e recebe cuidados de ressecamento natural exposto ao Sol do dia e,
Defumada em forno a lenha onde recebe sementes de vegetais e sal para finalizar o seu rico aroma.
Seu sabor é forte e defumado. Uma pequena porção sobre os alimentos a serem consumidos produz
um sabor exótico, diferente, delicioso. Combina com bacon, calabresa, feijão, carnes de modo geral.
Sua embalagem contêm 100 gr de pimenta triturada.
Vale a pena provar e consumir nos seus recheios!
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