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As telas de alumínio são encontradas em duas categorias: As econômicas e as reforçadas. 

Atenção: As fotos acima em exposição, não representam um jogo,  

e sim uma mera ilustração dos tamanhos à disposição do cliente!

Tela de alumínio Redonda

Abaixo uma lista de medidas

consolidadas sempre em estoque:

 

- 15 cm - Tela Simples

- 20 cm - Tela Simples

- 30 cm - Tela Simples

- 35 cm - Tela Simples

- 40 cm - Tela Simples

- 45 cm - Tela Simples

- 26 cm - Tela Reforçada 

- 30 cm - Tela Reforçada 

- 36 cm Tela Reforçada 

- 40 cm - Tela Reforçada 

- 45 cm - Tela Reforçada  

- 47 cm - Tela Reforçada 

- 50 cm - Tela Reforçada 

 

Ambas atendem as mesmas funções, porém, as telas reforçadas duram mais por terem maior espessura e melhor qualidade. As econômicas sendo bem usadas podem durar mais de ano. O uso das telas em uma pizzaria possui as seguintes funções:

 

1 - Evitar que a base da pizza toque a pedra do forno se esta estiver muito quente, evitando assim um acidente, queima total ou parcial da base pizza e até que a mesma fique grudada à pedra sem poder removê-la sem danificá-la.

 

2 - As telas também servem para auxiliar aqueles que possuem forno de esteira para a condução segura das suas pizzas dentro da câmara contínua.

 

3 - Servem também para produzir uma maior e mais rápida transferência de calor para aqueles que usam os fornos tradicionais a gás com porta tipo basculante ou guilhotina. Para aumentar a rapidez dos assados das pizzas nestes fornos, basta posicionar a grelha do forno apenas 5 centímetros sobre a pedra, e monitorar a temperatura do seu forno no termômetro analógico a 350°C. Sua pizza sobre a tela e esta sobre a grelha assará em apenas 3 minutos e não precisará usar mais as assadeiras de alumínio. Suas pizzas ficarão bem assadas por cima e por baixo. Faça um teste!

 

4 - As telas também servem como separadoras nas pilhas de armazenamento de massas pré-assadas quando estas estão sendo empilhadas, brindando padronização e uma boa respiração às massas.

 

5 - Servem também para pré-assar os discos de pizzas promovendo um maior crescimento à massa e retendo maior umidade comparada ao mesmo processo assado diretamente a pedra forno (lastro).

 

6 - Atenção:Telas no formato retangular ou quadradas também são feitas, porém, sua produção e preços depende da quantidade e medidas solicitadas.  Favor entrar em contato previamente para pedidos desta natureza, através do e-mail: hassinrg@terra.com.br

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